Sommaren 2011


Hittade lite roliga frågor på en blogg om hur min sommar varit. Svaren ser du nedan!



Gjorde du något i sommar som du aldrig gjort förr?

 

Jag har kokat syltat och saftat en massa, det är en ny företeelse för mig.


Vilka länder besökte du?

 

Har hållt mig på hemmaplan.


Är det något du saknade under sommaren 2011 som du vill ha sommaren 2012?

 

Lite mer kvalitetstid med älsklingen. Gärna en utlandssemester, dvs barn- och hundfri sådan. Helst till Saint Tropez och roadtrip runt i Europa.

Vilket datum från sommaren 2011 kommer du alltid att minnas?

 

1 augusti när jag fick första samtalet från Panorama Competence AB där jag numera är anställd.

 

Största misstaget?

 

Parkeringsboten på 900 kr. Jag borde ställt mig i det dyra garaget vid Stureplan, det hade blivit billigare.


Har du varit sjuk eller skadat dig?

 

Ja jag har haft bronkit med hosta samt heshet i tre veckor. Känt av min utbrändhet med.

Bästa köpet?

 

Businesskläder inför hösten.


Sommarens väder?

 

Helt underbart, mest sol och över 20 grader sedan i april.

 

Vad spenderade du mest pengar på?

 

På huset men annars på enstaka nöje så är det väl Liseberg.

 

Gjorde någonting dig riktigt glad?

 

Att jag äntligen fick ett jobb jag längtat efter.


Sommarens låt?

 

On the floor med J Lo


Var du gladare eller ledsnare i sommar jämfört med tidigare somrar?

 

Gladare vilket nog beror på att jag varit ledig länge.

Jag har behövt den tiden att komma igen efter 5 tuffa år.



Vad önskar du att du gjort mer?

 

Fixat i huset och trädgården.


Vad önskar du att du gjort mindre?

 

Kanske skulle tänkt lite mer på mig själv i vissa lägen.


Hur tillbringade du midsommarafton?

 

Med familjen. Vi cyklade till Huddinge centrum med barnen för dans kring midsommarstånge. Därefter hem och åt glass på altanen. Sedan gjorde vi en egen liten midsommarstång som vi dansade kring. Efter det blev det bad i lokala sjön, sedan middag och sist men inte minst film.

Sommarens favoritprogram på tv?

 

Lotta på Liseberg och repriserna av Vem Vet Mest


Böcker du läst den här sommaren?


En himla massa. Allt från Elsas Mode till Ozzy Osbournes självbiografi, det rör sig om c:a 8 böcker.


Största musikaliska upptäckten denna sommar?

 

Veronica Maggio


Något du önskade och fick?

 

En varm skön sommar med fint väder.


Något du önskade dig men inte fick?

 

En målad altan.


Vad gjorde du första dagen på sommarlovet/semestern?

 

Solade och badade.


Finns det något som skulle gjort din sommar bättre?

 

Jag hade gärna varit i Göteborg lite mer. Både med och utan barn.


Hur skulle du beskriva din klädstil sommaren 2011?

 

Avkopplad med klänning, bikini och Crocs flips flops som basplagg.


Sommarens hetaste?

 

Min relation med Rickard.


Sommarens bästa tillfälle?

 

När jag skrev på anställningsavtalet på Panorama!


VAD HAR DU HAFT FÖR DIG!?


/Sara


Krusbärsmarmelad

Krusbär kan vara lite luriga att veta vad man skall göra av. Jag har dock upptäckt att krusbärsmarmelad är riktigt gott. Har provat ett par olika recept men det nedan är mitt favoritrecept, än så länge är bäst att tillägga. Smaken påminner om rabarberkräm med en aning kanel på. Hur gott som helst och marmeladens syrlighet ger en bra balans mot brödets söta.

Krusbärsmarmelad med smak av äpple och kanel



Foto: Sara Sandberg
  • 1½ liter krusbär
  • 2 syrliga äpplen
  • 1 dl vatten
  • 9 dl strösocker
  • 1 bit hel kanel
  • pektin
  1. Snoppa bären,
  2. Skala och kärna ur äpplena, skär dem i små bitar.
  3. Lägg krusbär, äpplen, vatten och kanelstång i syltgrytan, koka c:a 10 minuter.
  4. Tillsätt sockret under omröring, koka ytterligare till allt är mjukt.
  5. Tillsätt pektinmedlet (enligt bruksanvisningen å förpackningen)
  6. Ta upp kanelbiten.
  7. Häll marmeladen på rena burkar.

Grova frukostfrallor

Bristen på matbröd och olusten över att behöva åka bort på COOP för lite bröd i ösregnet satte igång kreativiteten. Här följer receptet på ett nyttigt och gott frukostbröd.
Foto: Sara Sandberg

Rågkross gör brödet extra grovt och knaprigt och den här varianten känns både luftig och saftig, trots alla fibrer. Det bästa av två världar helt enkelt.


5 dl vatten
50 g jäst
4 msk mörk sirap

1/2 dl margarin
1 1/2 tsk salt
1 msk brödkryddor
1 dl rågkross
ca 11 dl vetemjöl med fullkorn

 

Börja med att koka upp rågkrossen tillsammans med lite vatten. Ta bort kastrullen från värmen och låt blandningen stå under lock och svälla i några minuter. Rör ut jästen i 5 dl vatten. Blanda i brödkryddor, salt, sirap och det grova rågmjölet. Sila rågkrossen fri från vatten och rör i degen. Blanda ner vetemjöl, lite i taget och bara så mycket som är nödvändigt för att degen ska släppa bunken. Jäs under duk i 30 minuter. Baka ut med mer vetemjöl. Knåda ordentligt. Rulla till frallor. Receptet borde ge 15 stycken) och låt dem jäsa på plåt i 30 minuter under duk. Grädda i 250 grader i 10 minuter.

 

 

 

 

 


SOMMAR 2011

Nu var det bra längesedan jag bloggade, drygt tre månader sedan. Sedan sist har det hänt en hel del här i huset. Det mesta av nya köket är på plats. Vi har dock haft byggstopp sedan i mitten av maj, mest beroende på att vi slet så himla hårt ett tag att det nog blev för mycket. Det har också varit långa perioder med fint väder vilket gjort att vi prioriterat att tanka oss fulla med sol och fina naturupplevelser i Stockholmsområdet. Det har också blivit en tur till Göteborg där vi provade på att bo i husvagn med barnen.

Nu är det sista veckan barnen är hos oss för denna sommaren vilket känns vemodigt. Särskilt som de inte kommer tillbaka förrän i september igen. Det känns hårt. Men det är bara att bita ihop. Tids nog bor de hos oss.

Jag hade tänkte lade upp lite bilder men vill redigera dem lite först!

Hörs senare!

/Sara





En Egoboostdag på fler än ett sätt!

Det är verkligen vad jag haft idag! Rent personligt så har jag idag egoboostat mig själv på följande sätt:
* Min husläkare gissade att jag väger 24 kilo mindre än vad jag gör. Det är det jag säger om BMI...muskler väger mer än fett. Läkaren höll på att smälla av när jag avslöjade mitt BMI!
* Isabella "Blondinbella" Löwengrip skrev i sin blogg att jag är en supertrevlig tjej. Det måste jag ju bara suga åt mig av! Kommer snart till hur det kommer sig att just hon uppmärksammat mig.
Kolla här! http://blondinbella.se/fortjanad-paus-med-vannerna/
* Såg att min f.d kollega Monique skrivit en fin kommentar om mig som respons på Bellas inlägg. Se länken ovan och bläddra bland kommentarerna!
* Hjälpte Anna med lite pluggpepp via Facebooks chatt och sedan taggade Anna mig i världens finaste inlägg.
* Rickard såg att Lärarnas tidning söker lärare för intervju om missförhållanden i skolans värld. Imorgon blir det ett samtal med journalisten Niklas Arevik.
* Vår älskade Zelda blev som vanligt galet glad när matte kom hem. Det är egoboost så det skriker om det!
* Tjejerna på redaktionen bedömde min ålder till c:a 27 år. :)
-------------------------------------------------------------------------------
I skrivande stund arbetar jag som korrigerare på Egoboost Magazine som är en nystartad tidning i Isabella Löwngrips regi. Tidningen kommer att inrikta sig på karriär och utbildning. Det är helt klart ett livsstilsmagasin som du inte får missa! Första numret är snart i butik! Imorgon blir det sista korrläsningen innan tryck. Spännande!
Egoboost FTW
Sov gott!
/Sara


Vårshopping

Igår var jag med Anna och barnen i Kista galleria där det blev lite shopping och en god fika. Därefter vidare till IKEA. Idag har jag gått runt Sergls torg, blev dock inte så mycket köpt mer än några doftljus. Här kommer lite bilder på det jag införskaffat.
Igår köpte jag den här fina blusen på H&M för 249 kr. Har haft den till beiga jeggings och mina konjaksfärgade Timberlandloafers till. Vårsnyggt!
Var inne på butiken American Classics där jag köpte votivljus för 25 kr/st. Älskar verkligen dofterna! Provade en parfym från Clean idag som heter Cotton. Lär köpa den snart, älskar doften av ren tvätt! Har tom en flaska doftspray från Glade i badrummet som heter Clean Linen. Haven var också en helt underbar doft!
En duschcreme som verkligen rekommenderas! Luktar helt underbart och för huden smidig och mjuk, innehåller olivolja. Finns att köpa på Kicks för 120 kr.
Den här snygga clutchen i svart sammet med detaljer i guld från French Connection köpte jag på Åhléns mellandagsrea för 175 kr (ord. 799 kr). Igår hittade jag en matchande plånbok i guldlook på H&M för ynka 30 kr. Finfint!
Skall ta och läsa Åhléns nya modemagasin och senaste numret av Chic medan min älskling sover en stund.
Hörs en annan dag!
/Sara

På väg mot drömhuset del 1

Flädern är namnet på vårt hus. Imorgon är det ett år sedan vi var här och besiktade det, tänk vad tiden går. Rickard har köpt en domän och inom kort kommer vi att starta en byggblogg. Idag har vi också påbörjat vårt hittills största projekt, att bygga nytt kök/vardagsrum. I detta inlägg tänkte jag skriva ner vad vi hunnit göra med vårt kära hus sedan vi flyttade in den 1/7-2010.

  • Bytt alla handtag på innerdörrarna.
  • Rensat på tomten och bland annat tagit ner några träd.
  • Renoverat gästrummet.
  • Byt toalettstol nere.
  • Tagit bort duschväggen uppe och installerat duschkabin istället (pga bakfall).
  • Renoverat Almas rum.
  • Installerat bergvärme och rivit ut den gamla pannan.
  • Installerat centraldammsugare från Electrolux.
  • Flyttat centraldammsugaren från gamla platsen i garaget till "nygamla" pannrummet.
  • Köpt 8 kg:s tvättmaskin och  8 kg:s torktumlare från LG och nyligen flyttat dessa till stora badrummet.
  • Bytt brevlåda.
  • Satt upp husnummer på fasaden.
  • Installerat larm från Securitas.
  • Köpt nya vitvaror till nya köket. Häll, ugn, micro, diskmaskin från Siemens. Fläkt från Gaggenau och vinkyl från Samsung. Diskbänk från Stala.
  • Beställt nya luckor till köket och delvis nya stommar samt nya bänkskivor.
  • Påbörjat extra isolering av vinden samt byggandet av förrådsutrymme där.
  • Köpt golv till nya vardagsrummet/köket (vit ask från Berg & Berg).
  • Köpt tapeter från Laura Ashley till nya sovrummet.
  • Satt in nya badrumsskåp, handdukstork samt glashylla i badrummet nere.
  • Installerat jordfelsbrytare i garaget samt kartlagt befintlig el.
Utöver detta så har vi självklart jobbat och tidvis haft barnen. Vi har också köpt en del möbler som vi slitit med. Jag tycker vi haft ett bra tempo trots allt!
Imorgon kommer en låssmed och byter lås på ytterdörr, garageport samt balkongdörren. God natt!
/Sara

Det våras

Idag har det varit riktigt härligt vårväder med klarblå himmel och varmt på altanen. Vi har ägnat dagen åt att skotta bort takraset som dränkte i stort sett hela altanen. Raset kom igår kväll och det lät som om det gick en lavin. Tur att Zelda var inne just då. Tyvärr drog snön med sig takstegen vilken i och för sig är skrot och några av takpannorna. Fick åka till Woody och köpa en stege (den gamla lämnade vi i Östersund). Hittade en praktisk hopfällbär från Wibe för dryga 1200 kr. Den går att använda på flera olika sätt, hur smidig som helst! Därefter blev det biltvätt borta på OK/Q8. Nu har vi precis ätit thaimat från lokala kiosken, lika gott som vanligt. Senare ikväll blir det nya frågesporten med Lasse Kronér på SVT och därefter film. Myyyyys! Här kommer lite av dagen i bilder.
Äntligen dags för tvätt!
Beroende!
Trivsamt vardagsrum i eftermiddagssol.
Vårkänslor.
Phad Thai med räkchips...mmmmmm.
Hoppas du har en bra kväll!
/Sara

VISIONBOARD 2011-2013

Har idag äntligen fått gjort en visionboard för de kommande två åren, så här ser den ut!
Ett fint kollage att titta på och peppa sig med när dagarna känns långa och tunga.
Gör en du med!
/Sara

Tillbaka i bloggosfären

Jag är tillbaka med bloggandet efter en paus på två intensiva veckor som bland annat bestått av en resa till Göteborg via Ullared och besök av barnen som hade sportlov. Idag har jag varit på en anställningsintervju för ett jobb som mäklarassistent. Kändes bra och det känns som att jag har ganska stor chans att få det. Det känns också otroligt bra att jag tagit beslutet att inte jobba som lärare längre och jag ser med tillförsikt på alla möjligheter detta beslut medför. Lite bilder från de gångna veckorna kommer här!
Som vanligt packade jag ner alldeles för mycket kläder. Bland annat min nya clutch från French Connection och mysiga sockar till mina Hunterstövlar.
Ullared var lika kul som vanligt.
Hittade en av mina favoritparfymer från danska baronessan Caroline Fleming för 79.95 kr. Hos eleven.se kostar den 454 kr så det kändes verkligen som ett klipp.
Den här söta ljuslyktan som heter Atoll och är från Kosta Boda köpte jag till Birgitta. Jag ångrar att jag inte köpte en till oss.
Köpte detta läckra iPhone 4 skal för 49,95 kr.
Zelda "däckade" hemma hos Birgitta efter en hel dag i bilen. Mysgumman vår.
Zelda och jag övernattade hos Anna med familj. Är avundsjuk på ryggåstaket i deras hus!
Anna "Mia Skäringer" med vår lilla ulltuss. Barnen ville inte låta mig ta med Zelda hem. De sitter i Göteborg nu och önskar att Zelda skall valpa. Det lär dröja!
Barnen hade sportlov och kom ner. De fick varsin laptop vilket naturligtvis blev en succé. Kanske någon tycker att vi skämmer bort dem men det är gamla datorer som inte skulle ge många kronor om man försökte sälja dem.
Tommy kom på att man kunde klättra upp och titta ut genom det runda "fönstret" i vårt sovrum. Dags att beställa glas till det snart kanske!?
Min underbara styvdotter Alma. En riktig solstråle som värmer hjärtat mitt.
Praktisk förvaring för bilen!?
Alma var med Rickard och mig på Heron City i Kungens Kurva för att handla.
Vi tog en tur till Saltsjöbaden med barnen, det blåste kallt.
Vindpinad egobild. Kallt men vackert!
Så vackert. Havet för mig är som fjället för en norrlänning. Lisa för själen.
KSSS. På Marstrand brukar GKSS förtöja!
Vi tog en fika på stationshuset. Tommy tog paj och John en kanelbulle.
Alma tog också paj. Stora damen numera!
Kan verkligen rekommendera ett besök i Stationshuset!
Det börjar bli varmt i solen om dagarna. Altanen är ett perfekt ställe för att få lite färg i det annars fiskbullefärgade ansiktet.
Lördagen den 12 mars avnjöt vi det första vårfikat ute på altanen. Vi firade med Ben & Jerrys "cocconutterly fair" och "nordic water peace".
Alma myser i vårsolen. Egentligen skulle hela familjen åkt på bio och sett "Rango" men det var på tok för fint väder så jag ringde och avbokade. Får bli nästa gång barnen kommer ner.
Gore-tex och Verner Panthon. En schysst kombination i solen. :-)
Zelda är glad att ha sällskap ute.
Helt apropå är jag väldigt nöjd med att mitt hår äntligen uppnått önskad längd.
Dagens vardagslyx!
Nu skall jag fortsätta söka jobb. Skriver mer en annan dag. Sov gott!
/Sara

Måndag

Idag har varit en händelserik dag på flera sätt. Vi började förmiddagen med att få besök från mäklaren Caroline Rosén som arbetar hos Notar. Ett mycket trevligt besök som slutade med att vårt hus blev värderat till 4 000 000 kr. Vi köpte det i somras för 3 300 000 kr. Nya vitvaror, lite färg och tapeter samt installation av bergvärme har lönat sig! Nu är det bara resten kvar! Glädjande besked och skönt!? OH YES! Åt sedan dagens lunch som bestod av rester från igår samt sökte lite jobb.
Symöteslåda till lunch, så himla gott. Tack Ronny för inspirationen!
H&M har släppt sitt vårmagasin.
Linné från H&M, bästa nagellacket från Sally Hansen och parfymen Fancy Love från Jessica Simpson.
Hittade en fin hjärtformad skål från Le Creuset som jag tror blir fin i nya köket.
Så fina färger tyckte jag!
Idag är det fem år sedan min älskade mormor somnade in och det känns i hjärtat. Min mamma berättade tidigare idag att hon via ett telefonsamtal blivit hotad till livet av en utländsk man. Detta har gjort mig lite ledsen och vankelmodig. Jag som redan var trött och stressad. Kan inte folk bara vara normala och snälla med varandra!?
I vilket fall som helst så kommer jag åka ner till Göteborg i morgon för att träffa familj och vänner. Hoppas det kan ge mig lite positiv energi för jag måste verkligen ta tag i min arbetssituation när jag kommer tillbaka.
Hoppas du har en bra kväll!

Modehistorik del 2 - Missoni

Dagens modehistorik kommer handla om det italienska modehuset Missoni som men sina djärva mönster och starka färger blivit en stjärna både på heminrednings- och modehimmelen.


Ottavio och Rosita Missoni.

Typiskt för Missoni är sick-sack mönstret och starka färger (här i en ullmatta från Missoni Home). Visst väcker det visst habegär!?

Missoni har sin hemmabas i Milano, Italien och grundades 1953 av Ottavio ("tai") och Rosita Missoni. Missoni har på senare år gått från att vara ett märke som håller sig på medelklasspriser till att bli ett företag som producerar rena lyxvaror. Som exempel kan ges att en matta i ull från Missoni idag kostar runt 18 000 - 20 000 kr. Företaget har också haft framgångar i Hollywood och bland annat den före detta svenska modellen Isabel Adrian är ett stort fan. Missoni äger också några hotell, bland annat i Kuwait.
Missoni kännetecknas av olika sorters mönster; geometriska, randiga, sick-sack med flera och som jag skrev tidigare så är starka färger ett signum. Därtill är de också kända för att använda sig av många olika typer av tyger; ull, bomull, lin, silke och nylon. Jag insåg just att Lindex hade en liten Missonikopieera för ett par år sedan och funderar just på vad min sick-sack mönstrade klänning är!? Kvar i en flyttkartong i garaget förstås!

http://www.missoni.com

Vad tycker du om Missoni?

To do list och Resursbank

I början på veckan skrev jag en "to do list" och nu har jag äntligen fått gjort bort allt som stod på den vilket känns väldigt skönt. Att lista vad man skall göra är absolut alldeles för underskattat. Har också ringt och skällt på Resursbank som verkligen är mästare på att INTE skicka ut sina avier i tid men däremot snabba på att lägga på förseningsavgifter...argg. Lyckades också spärra mitt VISA-kort i min bankdosa för en stund sedan, tur jag har ett Mastercard att använda i väntan på mitt nya VISA . Tänkte strax ta en dusch och skicka sambon till COOP. Funderar på tacos till middag (som vanligt)! Hoppas magen pallar det, den är inte på humör ännu.
Har fått massa vettigt gjort idag.
Zelda har varit ute många gånger idag, hon har kommit på att det är kul att hoppa i snön.
Vad skall du göra ikväll?
/Sara

Modehistorik del 1 - Laura Ashley

På senare tid har jag blivit intresserad av vem/vilka personerna bakom alla kända och för den delen okända varumärken inom både mode och heminredning är. Jag kommer därför skriva lite om modehistorik kring de märken som jag gillar mest. Nummer ett blir Laura Ashley och texten nedan är hämtad från Wikipedia.se.

 


Laura Ashley på jobbet (Bilden är hämtad från independent.co.uk).

 

"Laura Ashley, född Mountney 7 september 1925Merthyr Tydfil, död 17 september 1985Coventry, var en walesisk designer som formgav tyger till kläder och heminredning. Laura Ashley-tyger har ofta en romantisk, engelsk, blommig stil. Hon började med att designa scarfar, inspirerade av den scarf Audrey Hepburn bar i filmen Prinsessa på vift (1953) och startade företaget tillsammans med sin make, Bernard. Det nystartade företaget flyttade till Kent 1954, men höll redan 1955 på att gå under då floden Darent översvämmade det. När deras tredje barn föddes flyttade de till Wales, där Laura Ashley var född och uppvuxen. I slutet av 1960-talet började de långa kjolarna bli moderna igen och en tidning skrev att i en Laura Ashley-klänning så kunde man se lika vacker ut som Katharine RossButch Cassidy and the Sundance Kid. År 1974 öppnade de butiker Paris och i San Francisco och 1975 hade de 1000 anställda runt om i världen. På sin 60:e födelsedag besökte hon sina barn i Storbritannien, men föll nedför en trappa och dog tio dagar senare."


Interiördrömmar

Det passar alltid bra att dagdrömma när man ligger i sängen en hel dag och mår dåligt. Jag har legat och funderat över hur vårt sovrum skall se ut. Alltså vi har ju ett ganska nyrenoverat sovrum men det skall bli gästrum så fort vi börjat inreda vårt garage.
Jag har lyckats deala lite med mamma och skall byta mitt fina hörnvitrinskåp i jakaranda (arvegods från mormor) mot ett sminkbord och en byrå i off-white som mormor och morfar hade i sitt sovrum. Detta går i Laura Ashley stil. Har också köpt tapet från L A till nya sovrummet. Är också helt betuttad i kollektionen med dörrknoppar och dörrhandtag i glas/kristall. Kommer passa fint till kristallampetterna (också arvegods)! Här kommer lite bilder:
Tapeten jag köpte för en månad sedan. Me like!
Härlig interiör och inspiration till sovrummet.
Den här fina spegeln kostar c:a 2000 kr från L A. Vi har en snarlik som hängde i vårt badrum när vi flyttade hit!
Så himla snygg knopp till garderoben eller byrån.
Tycker att dessa kabelstickade filtar är så fina. Håller på att leta upp en på Ebay. Blir en antingen från Laura Ashley eller Ralph Lauren om jag inte kan få Ronny eller min moster att sticka till mig. Kuddfodral till hade inte heller varit dumt.

 

Ser fram emot att inreda nya sovrummet i lite mer klassisk stil! Vad tycker ni om Laura Ashley?
/Sara

RSS 2.0